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Qualitätspolitik
Die "gläserne Region" ist eine streng kontrollierte Qualitätskette, die von der Rohmilch über die Herstellungsverfahren bis zum fertigen Produkt reicht. So entstehen in Dringenburg und Oldenburg täglich abwechslungsreiche Warensortimente für höchste Ansprüche.
Eine aktive und kontinuierliche Qualitätssicherung steht im Mittelpunkt unserer Produktion:
Das Projekt "gläserne Region" ist eine streng kontrollierte Qualitätskette, von der Rohmilch bis zum fertigen Produkt.
Am Anfang dieser Kette stehen unsere Milchbauern. Regelmäßig werden sie nach strengen Kriterien zertifiziert, die weit über die gesetzlichen Vorgaben hinausgehen. Die Kriterien reichen von der Haltung und Versorgung der Tiere bis zu den Melk- und Abfülltechniken auf den Höfen.
Während der gesamten Herstellungsprozesse und bis zur Endkontrolle geht diese Kette in unseren hauseigenen, sowie externen Laboren weiter. Hier werden die laufenden Kontrollen mit den modernsten Computertechnologien durchgeführt werden.
Unsere Produktionsanlagen sind nach den höchsten Qualitätsstandards zertifiziert und entsprechen dem International Food Standard (IFS) sowie der DIN EN ISO 22000.
Kurz gesagt: Wir tun alles, damit die Qualität auf allen Ebenen stimmt.
